Гушу Я Бай

Свежий белый чай. Он не подвергается никакой механической и термической обработке. Почки небольшого размера, округлой формы, бледно-желтого цвета. При заваривании они раскрываются и становятся больше и объемней.

СЫРЬЕ: Я Бао собрали с древних дикорастущих деревьев в провинции Юньнань. Примечательно то, что с этих же деревьев собирают лучшие чайные листья для изготовления шэн пуэра, именно поэтому их называют «Почки с пуэрных деревьев».

АРОМАТ: в сухом виде медовый с оттенками цветов яблони и черемухи. В прогретой почке цветочный аромат становится более ярким.

ВКУС: очень нежный с цветочными нотами. Чай имеет небольшую кислинку и легкую сладость.

РЕКОМЕНДАЦИЯ: не боится крутого кипятка. Этот чай невозможно испортить или заварить неправильно. Для максимального раскрытия вкуса следует взять 6 гр на 100 мл и заваривать методом пролива по 30 сек. Также можно приготовить чай методом настаивания. В этом случае рекомендуем взять 12 гр на 1 л.